Os produtores, distribuidores e embaladores de batata dos Estados Unidos da América têm agora um guia de boas práticas para ajudar a manter a sua mercadoria dentro dos requisitos de segurança alimentar.
O National Potato Council lançou no inicio deste mês um novo Manual de Boas Práticas de Segurança Alimentar para a produção, colheita, armazenamento e embalamento de batata intitulado “Commody-Specific Safety Guide for the Production, Harvest, Storage and Packing of Potatoes”.
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