Queijo ou cerveja artesanal de chocolate são alguns dos doces que 35
expositores e mestres chocolateiros vão apresentar na "Fortaleza de
Chocolate" que decorre em Valença a partir de quinta-feira.
A feira é organizada pela autarquia local e decorre no interior da
secular fortaleza da cidade, sendo dedicada "em exclusivo aos múltiplos
sabores, apresentações e produtos à base de chocolate", anunciou hoje
fonte do município de Valença.
A "Fortaleza de Chocolate" realiza-se entre 02 e 06 de janeiro,
envolvendo a apresentação e venda de produtos com chocolate, desfile de
30 guarda-chuvas de chocolate, teatro de rua, estátuas vivas de
chocolate, entre outras atividades envolvendo diversas formas de
apresentar aquele produto.
Natas de chocolate, queijo de chocolate ou pão de ló de chocolate,
mas também cerveja artesanal, sangria, ginja e caipirinhas, igualmente
de chocolate, são algumas das "tentações" a apresentar nesta feira, em
Valença.
Uma exposição num dos edifícios da fortaleza permitirá ainda conhecer
a história do fabrico de chocolate, estando também prevista animação
musical ao longo dos cinco dias do evento na área daquele monumento
nacional.
A atração dos turistas espanhóis ao centro histórico de Valença,
tendo em conta que o Natal no país vizinho atinge o ponto alto apenas no
dia de Reis, a 06 de janeiro, é um dos objetivos do evento.
Fonte: Noticias ao Minuto
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