segunda-feira, 24 de março de 2014

O que são alimentos probióticos?

Probióticos são microorganismos vivos que podem conferir um benefício à saúde do hospedeiro.

A Organização Mundial de Saúde define probióticos como “organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro” (FAO/WHO, 2001).

Sem comentários: