A ASAE participou com um Tutor no curso que desta vez se realizou na Irlanda, Trim, nos dias 16 a 20 de junho de 2014.

Este curso teve como objetivo informar as autoridades reguladoras e de controlo oficial sobre a nova abordagem adotada para a avaliação, autorização e controlo de aditivos alimentares, aromatizantes e enzimas, garantindo assim, um entendimento comum sobre o novo regulamento relativo aos aditivos alimentares, introduzindo as principais mudanças, como o novo sistema de classificação, a monitorização do consumo, bem como o uso de aditivos alimentares, aromatizantes e enzimas e os controlos de rotulagem.

Assim, e numa perspetiva de harmonizar os controlos a serem feitos pelos estados membros, este curso visou preparar formadores que depois possam transmitir estes conhecimentos aos inspetores das várias autoridades nacionais.

Fonte: ASAE News nº75 - Julho 2014