Em entrevista ao Dinheiro Vivo, Pedro Portugal Gaspar, inspetor-geral da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), defende a publicação de uma espécie de lista negra dos infratores e explica porquê
Há muito tempo que defendo algo muito parecido e sempre dei o exemplo
do Reino Unido e do que faz a Food Standards Agency através do seu site
e da sua app.
Qualquer pessoa em qualquer local do Reino Unido
pode através do telemovel consultar a lista de restaurantes devidamente
licenciados naquela zona e ter acesso à classificação obtida na última
inspecção pela a entidade de segurança alimentar local incluindo um
pequeno "report" sobre esta.
Os bons exemplos são para serem copiados. A bem de todos.
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