do Mundo Alimentar
Segurança Alimentar - Qualidade - Gestão - Food Cost - Inovação
segunda-feira, 30 de março de 2015
Reincidência de não conformidades versus lacunas de comunicação e liderança
Artigo brasileiro muito interessante sobre o modo como a reincidência de não conformidades pode indicar falhas a nível da política de qualidade e segurança alimentar e do comprometimento dos colaboradores e até da gestão de topo.
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