Flexitarianismo: “vegetariano” e “flexível” num só conceito. Os adeptos
deste regime privilegiam a ingestão de alimentos vegetais, relegando a
carne e o peixe para ocasiões tidas como “especiais”. Também conhecida
como “semi-vegetarianismo” ou “reducitarianismo” — da perspectiva do
consumo de alimentos de origem animal —, esta tendência é assumida pelos
seus praticantes por vários motivos.
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