Previsões para 2013 apontam para
um crescimento de 1,3% do mercado ibérico, alavancado pela Espanha e
justificado pelo aumento do preço dos produtos.
Em
Portugal, o mercado de distribuição alimentar deve sofrer uma
contracção de 0,5% em 2013, prevê um estudo de sectores da DBK sobre
distribuição alimentar. Apesar de se esperar que, no conjunto, o mercado
ibérico cresça 1%, estima-se que em Portugal se verifique uma redução
de 0,5% da facturação face aos 14.570 milhões de euros atingidos em
2012.
Em Espanha, o cenário inverte-se. O
estudo aponta para uma facturação de 86.159 milhões de euros em 2013,
mais 1,7% que o verificado no ano anterior. No total, o saldo ibérico
acaba por ser positivo, mas tal só acontece devido à subida dos preços. O
aumento de 1% no volume de negócios inverte a tendência em relação a
2012, quando se verificou uma quebra de 0,7%.
O estudo da DBK mostra ainda que, em 2012, os supermercados foram o
segmento que apresentou melhor resultado, com um crescimento de receitas
de 1,3% para 74.190 milhões de euros no total da Península Ibérica.
O segmento dos hipermercados caiu 6%
para 19.830 milhões de euros, mas a principal queda é nos
estabelecimentos cash&carry. O decréscimo na actividade do sector da
restauração fez com que este segmento registasse o pior desempenho. Em
2012, a queda em Portugal foi de 10,4 pontos percentuais, mais acentuada
que em Espanha, que se situou nos 6,9%.
A concentração dos operadores é
substancialmente maior em Portugal que em Espanha, destaca ainda o
estudo. Quando, em Espanha, a quota conjunta dos cinco principais
operadores estavam na ordem dos 45% em 2012, em Portugal, as cinco
principais empresas representavam 73% do mercado.
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