Um estudo espanhol provou que a dieta mediterrânea à base de azeite
ajuda a prevenir vários problemas de saúde, como a má circulação nas
pernas e os problemas de coração. O estudo foi publicado no Journal of
the American Medical Association e aponta para uma redução de 66% nos
problemas de má circulação.
A dieta mediterrânea, rica em azeite, traz benefícios para a saúde que
vão desde a prevenção de problemas cardiovasculares a uma menor
incidência de diabetes.
Desde 2003 que o estudo ‘Predimed’ está a ser desenvolvido,
analisando os hábitos alimentares da população espanhola. Agora, foi
publicado no Journal of the American Medical Association, e revelou que o
consumo de azeite reduz em mais de metade o risco de problemas
circulatórios.
De acordo com Martínez-González, investigador do estudo financiado
pelo Instituto de Saúde Carlos III e professor de Medicina Preventiva da
Universidade de Navarra, em Pamplona, os resultados “são os mais
espetaculares do Predimed até o momento”.
As doenças provocadas por má circulação afetam 5% da população
mundial, com idade acima dos 50 anos, com especial incidência em
fumadores, diabéticos e nas pessoas que já sofrem de pressão e
colesterol alto.
Os pesquisadores analisaram dados de 7.435 participantes, durante
quatro anos, e segundo artigo, “o risco de problemas de circulação
praticamente desapareceram”.
“Observámos que, entre as pessoas que seguiram a dieta mediterrânea,
os que receberam mais azeite reduziram em 66% os casos de má circulação,
e entre aqueles que consumiram mais frutos secos o risco caiu em 50%”,
afirmou Martínez-González.
Fonte: Noticias ao Minuto
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