A Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP) lança nova edição deste curso, que tem como objetivo principal
a abordagem teórica e prática das Novas Tendências de Cozinha e
Pastelaria.
Com um método de ensino expositivo, demonstrativo e
participativo, este curso dá direito, no final, a um Certificado de
formação profissional da ACPP e DGERT.
Mais informação em ACPP - Oficina da Culinaria
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