Rótulos claros e transparentes, alimentos preparados, snacks saudáveis,
gorduras boas, novas fontes de proteína, aperitivos e ingredientes de
frutas, novas texturas…
Encontramo-nos na reta final do ano e, como em todos os anos, começam a aparecer as próximas tendências para o ano seguinte
Artigo em espanhol em Tecnoalimentalia
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