Dia Mundial da Alimentação - Finalista do Top Chef ensina as crianças na Póvoa de Varzim

O Mercado Municipal da Póvoa de Varzim vai comemorar o Dia Mundial da Alimentação com um Live Cooking a cargo do Chef Rui Martins, da Prochef Agency. É no dia 16 de Outubro a partir das 10.30h Alunos do Grande Colégio vão aprender a confecionar receitas simples e saudáveis. 

A iniciativa ‘Cozinha ao Vivo’ volta, assim, aquele espaço, desta feita dedicada às crianças. Sopa de abóbora e laranja, esparguete à bolonhesa e fruta salteada com iogurte grego e biscoitos de farinha de milho são as receitas que os pequenos cozinheiros vão aprender a confecionar.

Em 2012 o chef Rui Martins classificou-se em 2º lugar no Concurso Chefe Cozinheiro do Ano, e foi um dos três finalistas do Top Chef, da RTP1.

Fonte: Alivetaste

Sabe que dia é hoje?

O dia 15 de Outubro é o Global Handwashing Day ou Dia Mundial da Lavagem das Mãos.

A celebração foi criada originalmente para crianças e escolas, mas pode ser celebrada por qualquer um que promova uma correcta lavagem das mãos com água e sabonete apropriada.

A cada ano, mais de 200 milhões de pessoas estão envolvidas nas celebrações deste dia em mais de 100 países em todo o mundo sendo um dia  endossado e reconhecido por uma grande variedade de governos, instituições internacionais, organizações da sociedade civil, ONGs e empresas privadas.

Os objectivos deste programa são:

     - Promover e apoiar uma cultura global de lavagem das mãos com sabão.
     - Chamar a atenção para o estado de lavagem das mãos em cada país.
   - Aumentar a consciencialização sobre os benefícios de uma correcta higienização das mãos com sabão.