quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Exercício de simulação de surto de origem alimentar - Exercício Aristaeus

A DG SANCO promoveu a nível europeu a realização de um exercício, cujo principal objetivo era promover a integração dos serviços de saúde pública e segurança alimentar na gestão de surtos de origem alimentar a nível europeu.

Este encontro decorreu nos dias 14 e 15 de maio no Luxemburgo. O exercício foi construído tendo em conta as lições aprendidas com surtos anteriores, nomeadamente o surto de E. coli O104:H4 ocorrido em 2011.

Participaram no exercício representantes dos 27 Estados-Membros (EM) da área da saúde pública e da segurança alimentar, bem como especialistas em comunicação do Comité de Segurança da Saúde Rede de Comunicadores "(HSC Comnet).

Para além dos EM estiveram ainda presentes outros países como a Croácia, Suíça, Noruega, Islândia e Turquia.
Outros participantes incluíram o Centro Europeu de Prevenção e Controlo das Doenças (ECDC), a Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), a  DG SANCO, e a Organização Mundial de Saúde (WHO Europe).

Os Estados-Membros e as Agências Europeia ao participarem neste exercício, tiveram a oportunidade de rever os planos existentes e desencadear os mecanismos para a gestão de surtos de origem alimentar, por forma a melhorar a preparação dos níveis de resposta e reforçar a compreensão dos respetivos papéis na gestão de surtos.

A participação de Portugal foi assegurada pela Direção-Geral de Saúde e pela Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (Direção de Serviços de Segurança Alimentar).



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