O Congresso San Sebastian Gastronomika chegou em 2013 à sua décima quinta edição, sendo uma referência nacional e internacional.
Após o grande sucesso de 2012, o Palacio de Congresos Kursaal em San Sebastian será o ponto de encontro do sector gastronómico prestando atenção aos novos fenomenos da culinária Espanhola e do mundo.
O evento decorre de 6 a 9 de outubro e terá Londres como cidade convidada seguindo a estrutura dos anos anteriores (High, Off, Mercado do Povo) para continuar com a mesma ideologia do rigoroso profissionalismo e apresentações inovadoras que levaram ao sucesso em edições anteriores.
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