FSA divulga novos resultados de testes de produtos de carne bovina

A Food Standards Agency publicou o segundo relatório trimestral de resultados de testes de produtos de carne bovina para a carne de cavalo ou DNA cavalo na indústria .  

Não foram encontrados resultados carne de cavalo / DNA igual ou superior ao limiar de comunicação de 1%. O relatório contempla 9588 amostras.

Estes números incluem todos os resultados dos testes apresentados desde a elaboração do primeiro relatório trimestral, que foi publicado em meados de junho.

Catherine Brown, presidente-executivo da FSA , disse: "Continuamos a trabalhar com a indústria e as autoridades locais desde que o conjunto anterior de resultados foram publicados, e tem havido cooperação em curso da indústria de alimentos. Este segundo relatório conclui que todos os resultados são negativos para a carne de cavalo / DNA ao nível de 1%."