terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Suínos voltam a poder ser abatidos para autoconsumo

O Despacho n.º 14535-A/2013, publicado a 11 de Novembro de 2013, entrou em vigor a 14.01.01. Através dele é autorizada a matança de animais fora dos estabelecimentos aprovados para este fim.

Está assim finalmente recuperada a autorização para a manutenção de algumas tradições, tais como a realização de eventos ocasionais, mostras gastronómicas ou de carácter cultural para a manutenção de tradições rurais, como a matança tradicional do porco, etc.

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Fonte: Newsletter Suinicultura.com

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