Avaliação do Poder Desinfectante e Capacidade Biocida de um Produto

Para além do que nos diz a empresa distribuidora ou o comercial que nos vende um produto é fundamental, aquando da aquisição potencial de um produto ou da elaboração de eventual Plano de Higienização, garantir que estes apresentam de facto as características e as capacidades que se lhes apregoa. Isto é tanto ou mais importante quando se fala em produtos desinfectantes.

Existem vários testes que podem ser usados em laboratórios para avaliar o poder biocida dos desinfectantes contra os microrganismos e que devem ser efectuados em laboratórios devidamente acreditados para garantir não só a veracidade mas também a fiabilidade dos métodos e consequentemente dos resultados, por serem seguidas normas e procedimentos unanimemente reconhecidos e padronizados.

Estes testes medem a rapidez com que as bactérias seleccionadas ou os microrganismos são destruídos em condições pré-estabelecidas:

- TESTE RIDEAL-WALKER

- TESTE CHICK-MARTIN

- TESTE KELSEY-SYKES MODIFICADO

- TESTE DE SUPERFÍCIES

Para além destes aspectos, a análise a desinfectantes para determinação da sua eficácia deve ser efectuada relativamente a:

− Total de microrganismos

− E. Coli

− Estafilococos coagulase positiva

− Salmonella

− Listeria monocytogenes

− Provas ambientais